رژیم غذایی با خوردن قارچ

رژیم قارچ چیست؟

رژیم قارچ یکی از رژیم های آسان و پرطرفدار است که در آن شاهد کاهش سایز چشمگیری خواهید بود. در این رژیم غذایی کاهش وزن به مدت 14 روز شما باید یکی از وعده های اصلی خود را تنها قارچ میل کنید.البته این را به خاطر داشته باشید می توانید از هر قارچی در

این رژیم غذایی استفاده کنید. همچنین بهتر است قارچ ها با مواد کم کالری پخته شوند.اگر در این رژیم غذایی دوره ای از سس های پرچرب یا روغن استفاده کنید نتیجه ی عکس خواهید داشت؛ یعنی باعث افزایش و سایز می شود.

نگاهی بر رژیم غذایی قارچ

اغلب برنامه و رژیم های غذایی کاهش و افزایش وزن توسط متخصصان معتبر با سابقه تغذیه ای تهیه و ثبت شده است. همچنین اکثر آن ها بسیار موفق عمل می کنند و آسیبی به شما نمی رساند.اما جالب است بدانید هیچ وب سایت یا شرکتی وجود ندارد که اعتبار برنامه

غذایی رژیم قارچ را به خود اختصاص دهد مانند رژیم 3 روزه نظامی. به نظر می رسد رژیم غذایی M-Plan یک برنامه غذایی استاندارد و معتبر نباشد؛ این بدان معنا است یک رژیم غذایی اینترنتی است.

رژیم غذایی قارچ چگونه عمل می کند؟

در رژیم قارچ می توانید انواع قارچ ها را بخورید. اکثر قارچ ها کم کالری و کک کربوهیدرات هستند. همچنین نقطه ی قوت آن ها در این است که از مواد معدنی و حیاتی زیر سرشار هستند.

فیبر

پتاسیم

ویتامین خانواده B

آهن

مقدار کمی پروتئین

در نتیجه با وجود این مواد حیاتی قارچ می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای نشاسته یا گوشت در مواد غذایی شما باشد. این گونه میزان کالری قابل توجهی کاهش پیدا خواهد کرد.

از چه قارچی برای رژیم غذایی قارچ باید استفاده کرد؟

برای رژیم قارچ شما می توانید از قارچ های سفیدی که در اکثر فروشگاه ها و مغازه ها موجود می باشد استفاده کنید.اما اگر به طعم گوشت علاقه دارید می توانید از قارچ های دکمه ای و قارچ پورتابلا استفاده کنید. همچنین در این رژیم غذایی می توانید از قارچ های عجیب و

غریب دیگر مانند قارچ قیفی، قارچ شیتاکه و قارچ crimini استفاده کنید.نکته: تمامی قارچ هایی که در بالا از آن ها نام برده شد دارای کالری و کربوهیدرات بسیار کمی هستند و اغلب مواد حیاتی و معدنی نام برده را با میزان های متفاوت در خود دارند.

چگونه رژیم قارچ می توان لاغر شد؟

برای آن که در رژیم قارچ به کاهش وزن و سایز برسید باید در نظر داشته باشید حتما با کمترین میزان روغن و چربی قارچ ها را تفت دهید یا آن ها را بخارپز کنید.نکته: اگر قارچ ها را با سس های پر کالری و چرب تفت دهید بعد از 14 روز بدون شک شاهد اضافه وزن بیشتری

خواهید بود.اگر علاقه دارید در این رژیم غذایی دوره ای کالری کمتری دریافت کنید پیشنهاد می کنیم قارچ ها را به صورت خام میل کنید. همچنین برای آن که غذای شما مغذی تر باشد می توانید کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و داخل فر یا ماکروویو برای

پخت قرار دهید.

فواید رژیم غذایی قارچ

1. رژیم قارچ ساده و عملی است

رژیم قارچ تنها با یک قانون ساده و پیروی از آن کاملا عملی است. در این رژیم غذایی دوره ای از آن جایی که مواد غذایی با کلسترول پایین مصرف می کنید دیگر نیازی به شمارش کالری یا کربوهیدرات ها وجود ندارد.

2. رژیم غذایی قارچ مغذی و سیر کننده است

هایدی دیلر متخصص تغذیه RD توضیح می دهد که چرا جایگزینی یک وعده غذایی با کالری بالاتر با قارچ های کم کالری می تواند منطقی باشد.قارچ ها مملو از ویتامین ها و مواد معدنی مانند مس، ویتامین B3، ویتامین B5، پتاسیم، فسفر و آهن هستند و کالری بسیار کمی

دارند. بنابراین خوراکی مناسب برای یک رژیم غذایی هستند.در حقیقت استفاده از قارچ به عنوان جایگزین گوشت راهی مناسب برای کاهش کالری هر وعده غذایی است. کالری این ماده غذایی 44 کالری در هر فنجان است. همچنین ثابت شده است که قارچ به اندازه گوشت

سیرکننده می باشد.

نکته: گنجاندن قارچ بیشتر در رژیم غذایی می تواند یک استراتژی موثر در کاهش وزن باشد. اما به یاد داشته باشید که همه ادعاهای رژیم قارچ قابل قبول نیست.قارچ